Description

Franc, sec et minéral, notes de fruits (pêche).

Le Riesling excelle avec les poissons, les coquillages et les crustacés. Il s’apprécie également en accompagnement de viandes blanches ainsi qu’avec du fromage de chèvre frais.

Traditionnellement en Alsace, il se déguste avec la choucroute garnie !